Home / Series / Zoals alleen Oma dat kan / Aired Order / Season 1 / Episode 6

Sajoer Tjampoer - Oma Lotje

VERHAAL: Oma Lotje staat heel graag in de keuken. Ze is dan wel 75 jaar, maar ze kookt nog elke week voor gemiddeld 25 personen van de familie. Oma Lotje is een echt familiemens en ze vindt het dan ook heel leuk dat wij langskomen. De familie is erg groot en elke zondag helpen haar neefjes en nichtjes mee om de recepten te kunnen leren van oma. Oma's traditioneel bereide botok en pepesan zijn erg geliefd. Het wordt zelfs verkocht aan de oudere Indische mensen die in de Indonesische Toko van haar zoon komen, speciaal voor dit gerecht. Oma wil graag haar kennis en gerechten doorgeven aan de familie . Ze kletst graag, ook tijdens het koken. Haar zussen helpen met voorbereiden want oma is de jongste niet meer. Ze zegt dan altijd: Ratjang Ratjang, dat snijden betekent en haar zussen gaan dan aan de slag. RECEPT: Oma maakt graag Botok, maar dat was wat te veel werk voor a.s. donderdag, dus nu maakt ze wat verschillende gerechten met als hoogtepunt groentegerecht Sajoer Tjampoer.

Nederlands
  • Runtime 25 minutes
  • Created September 3, 2015 by
    Administrator admin
  • Modified September 3, 2015 by
    Administrator admin