VERHAAL: Oma Mary Luhulima-Patty is getrouwd met Opa Vic (58). Ze komt uit een grote familie. Ze heeft namelijk 6 zussen en 2 broers. Haar moeder is is al op jonge leeftijd gestorven, maar daarvan heeft ze wel de fijne kneepjes van het vak geleerd. Haar tante nam de verzorgingstaak over en ook zij kon natuurlijk haar kooktalent overbrengen op Mary. Mary staat graag in de keuken. Wat zij heel lekker kan maken is papeda met tjoloh. Dat is echt een Moluks recept met vis. Aangever Lisandro vindt dat niet lekker, maar Loraine en oma wel. Grappig is dat Mary zelf geen vlees eet, maar ze maakt het altijd wel voor haar (klein)kinderen. Mary kookt makkelijk voor grote groepen. Via via wordt ze dan gevraagd om een complete rijsttafel te maken voor soms wel 500 man. Haar zussen helpen dan met voorbereiden en snijden maar als het de pan in gaat, moeten ze weg zijn, want het mixen en kruiden doet Mary echt zelf. Bij elk feestje, of het nou een bruiloft is of een verjaardag, staat zij in de keuken als chefkok. Haar zussen helpen altijd mee met snijden. Ongeacht het aantal personen, oma Mary maakt de lekkerste Molukse rijsttafel klaar! RECEPT: Mary is zelf heel trots haar visgerechten, makreel met Pepesan, vis met tomatensaus. Mary maakt ook zelf Atjar. OMA EMMY: “Veel mensen weten niet dat verse Atjar er heel anders uitziet en anders smaakt. Ze kennen het alleen uit een potje. Als je het vers maakt dan zit er bijna geen vocht bij en het smaakt ook nog eens veel lekkerder.” “Ik vries nooit iets in, dat gaat ten koste van de smaak en dat proef je echt.”